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行星搅拌炒锅有哪些注意事项

更新时间:2016-11-17      点击次数:897
   行星搅拌炒锅有哪些注意事项
  中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的*习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
  月饼馅料炒锅多使用蒸汽行星搅拌炒锅、或者电加热导热油行星搅拌炒锅,两种加热方式都是整个锅体一起加热,温度比较缓和,受热很均匀,再加热行星搅拌方式360的翻炒似的任何高粘度的物料都不会糊锅。那么在使用如此安全的设备时仍需要注意一下几点。
  一、蒸汽行星搅拌炒锅
  1.设备需接地使用。
  2.*次开机启动搅拌电机时,观察转动方向是否与转动盘上标示相同。
  3.停机时首先关闭外部燃气主阀门,依次关闭主燃气管道进气控制阀关闭风机;
  4.可调节液压控制站的旋钮,调节液压系统的压力和液压缸的运行速度,出厂之前已调试完毕。
  二、电加热行星搅拌炒锅
  1.开机前,应先打开上边的封油帽,更换电箱里边出气帽,以备加热时放出因高温而生成的油气,进而防止夹层内产生高压造成危险。
  2.本机必须有效接地,否则,可导致危险事故的发生。
  3.工作结束后,严禁在未将油阀关闭的情况下侧倾,尤其是向外倾斜,可能使高温的导热油溢出,发生事故。
  4.严禁从出气阀中进水!
  产品用途
  主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。
  也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品的搅拌结合广泛应用。

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